日本初 (2)
チベット
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当店は、日本を代表する
チベット人によるチベット料理店です

チベット人のソウルフード・モモ(チベット餃子)など、東京にいながら楽しめる本格チベット料理をご提供しています。
料理以外にも、チベット語教室、チベット医学講座、チベットの伝統楽器ダムニェンの教室、チベット映画の上映会やお話会、チベットのミュージシャンを招いたライブなど、チベットの文化や芸術、言語に触れられるイベントをたくさん開催しています。
国を越えて、チベットの文化に惹かれた人たちの憩いの場になり、そこにはいつも優しい笑顔があふれています。タシデレでみなさまをお待ちしています。 

店主 黒木露讃(ロサン)

アクセス/タシデレ紹介へ

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🆕 LIVE MUSIC EVENT✨
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7月26日(金)
ブルガリア音楽とチベット料理を味わおう!
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https://www.facebook.com/events/744879754289695
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ブルガリアから音楽家&絵描きのベンチさんをお迎えして、中田真由美 さん× 夏秋文彦 さんのデュオ💫
多国籍ミュージックイベントです🙏🏻

【時間】
18:00 open / 19:00 start

【料金】
チャージ¥1000(1ドリンク付)+ 投げ銭 + お食事
( アーティスト様の出演料となります。投げ銭をお願い致します。)

【出演】
中田真由美 × 夏秋文彦
ベンチスラブ ディコフ(ブルガリア)

【会場】
チベットレストラン&カフェ タシデレ
東京都新宿区四谷坂町12−18 四谷坂町 永谷 マンション 1F
https://tashidelek.jp/
https://maps.app.goo.gl/MArEw5EDzXtCRdfi8

【出演者プロフィール】
ヴェンチスラブ・ディコフ / Ventzislav Dikov
プルガリアの音楽家、絵描き(visual artist)
ソフィア(ブルガリア)とミュンスター(ドイツ)の音楽アカデミーをクラシック・ギターで卒業。定期的にソロ・リサイタルを開催し、あらゆる音楽時代をレパートリーとしている。また、ドイツのサクソフォン奏者ロベルト・ヴュルツ、日本のマルチ即興音楽家の夏秋文彦、箏奏者の今西礼子らとの即興演奏コンサートにも参加している。カヴァルや尺八などの伝統楽器も演奏する。また、電子音響音楽(electroacoustic music)、さまざまな楽器で録音した音のコラージュ、都市音、旅先で録音した自然音などを作品に取り入れている。作曲家としても活躍。ギターや室内アンサンブルのための作品を手がけ、世界各地の音楽祭で演奏している。
音楽に加え、ビジュアルアーティストとしての顔も持っており、彼の作品は、音響環境や音楽パフォーマンスで展示・発表されている。
これまでに、ソフィア、東京、パリ、ベルリン、フランクフルト、ブリュッセル、バルセロナ、バレンシアなどで40回以上の個展を開催。
今回は、東京千代田区の「SAN-AI GALLERY」での個展(7/21~27)
そして、新宿の「チベットレストラン&カフェタシデレ」でのライブを予定しています。
ラダック申し込み明日まで(7/7日曜日)
ཕྱི་ཟླ་ ༧ ཚེས་ ༦
July 6
N E X T W E E K ~⭐️
急遽、来週の7月10日にタシデレにてスペシャルライブを開催する事になりました!
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テンジン・チョーギャルさん
テンジン・クンサンさん
寺原太郎さん
を、お招きしてのスペシャルライブです✨
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連日の猛暑でバテバテですが、ヒマラヤの響きを聴いて涼みましょう〜🏔️
週の半ばですが、ぜひ遊びにいらしてください!
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ご予約はタシデレまで!
曙橋 #タシデレ 
日替わり弁当のサーグパニールカレーセット
(ここは何食べても美味しいんだけど、ランチに行くには時間が足りなくて、今日はお弁当を売りに来てくれていたので迷わず買いました)
本日(7/3)のディナータイムは貸切りです。
曙橋駅近くにあるチベット料理店「タシデレ」さんのデカ盛り完食無料チャレンジ★
詳しくはYouTubeにのせました(*´ω`*)
こちらのお店は単品飲み放題も1人~2000円でできるからうれしい♪
麺類3.5キロで45分以内だからラッキーチャレンジだね♪
#大食い#デカ盛り#デカ盛りチャレンジ#チャレンジメニュー#もぐもぐさくら#曙橋#曙橋グルメ#チベット料理#タシデレ#有吉ゼミ
  • タシデレ
    4.5
    Based on 154 reviews
    powered by Google
    HIROAKI IMAI
    HIROAKI IMAI
    20:24 20 Nov 21
    VEGANチベット料理が頂ける貴重な体験ができます。メニューにもベジマークは付いていますが、VEGAN分けはされておらずラクトオボかVEGANかは聞く必要があるが、ベジマークが... 付いていればたいていVEGANに出来そうだ。精進モモというのは鳥モモのようなイメージを持ってしまうが、餃子に近い。そのままでもいけるし、付属の辛いソースを付けてもよし。ティントュクはすいとん。すいとんとは、肉なしのわんたん。オススメはデー・んグマというリンジンラのチャーハン。独特の香辛料だが悪させず、食べやすくい。read more
    ak nkgw
    ak nkgw
    03:49 14 Nov 21
    ホッとする素敵なお店です。私は肉を食べませんが、菜食アレンジも多く、ヘルシー&優しい味付けです。店内装飾や雑貨販売もあって食事以外にも楽しめます。これからも利用します。
    60 carbon
    60 carbon
    08:40 12 Nov 21
    大好きな唯一無二のチベット料理やさんです。チベット料理は、そもそも素朴な料理です。飽食の時代に生きる多くの人々向けの食べものとは言いがたいかもしれません。一方で、マス向けの味... にウンザリしている人々にとっては何ものにも代えがたいオアシスのような食事です。いわゆる「美味しいもの」が食べたいなら、カレーを注文することをおすすめします。断っておきますが、私はミールスもダルバートも大好きですし、同様にティンモやツァンパが大好きなのです。どうか、やさしい味のチベット料理が、巡りあうべき人に巡りあえますように。バター茶は、塩バターミルクティーです。お茶というより、お茶の味がするスープなので、好みが分かれます。お腹いっぱい食べてからバター茶に砂糖をドカドカ入れて飲む時の恍惚感が堪りません。read more
    ひろさん
    ひろさん
    16:37 19 Oct 21
    チベット料理のお店でランチで訪問してます!最近のお気に入りです😊素朴な味で懐かしさがあって好きです🙌モモという蒸し餃子とティンモという蒸しパ... ンがお気に入りです!2回目の訪問でマスターに顔覚えてもらって嬉しかった♪バター茶はなかなか馴染みのない味ですが、砂糖をスプーン1杯入れるととても美味しく飲めますよ😊(個人的には薄塩キャラメルの様な味に感じます)美味しい食事とお店に感謝♪read more
    もふもふ
    もふもふ
    12:35 16 Oct 21
    あまり食べることができない、チベット料理を食べることができます。おいしいです。
    本多優季子
    本多優季子
    05:33 07 Sep 21
    曙橋駅から徒歩5分くらい(?)の靖国通り沿い、チベット料理のタシデレさんにてランチ。1名でしたが、4名掛けのテーブル席をゆったり使いました。店内の席数は4名席×6テーブルく... らいあって、平日の12:45ごろに入店したとき、半分くらいお客さんがいらっしゃってました。メニューは大きく3つ「チベットランチセット」、「インドランチセット」「南インド式定食」。チベット料理専門店だし、チベットランチセットにしようか迷ったけど、今回は「南インド式定食」から『ランチミールス(¥1,200)』を注文しました!ベジタリアンでも食べれるお料理で、ヘルシーそう。チョイス次第で、マサラミートにも変更できるそうです。注文して3分くらいで、先にサラダとスープが出てきました。サラダはシーザーっぽくて美味しいし、スープもチーズの風味がして美味しい。ちょうどサラダが食べ終わったくらいで、ミールスが到着。3種類のルー(クザンブ、サンバル、ラッサム)は、それぞれスパイスが違くて、珍しい感がしておいしい。味が濃くなくて、それでいてきちんとスパイスが効いていてヘルシーな感じ。「サンバル」と「ラッサム」、「ライス」はおかわり自由とのこと。初の体験で、めずらしおいしいという印象でした!食後はドリンクがサービスだったので、ラッシーを注文。ヨーグルトの味が甘すぎず、こちらもおいしかった😊店員さんは、オーナーさんとキッチンの方は、おそらくチベットの方かなと思います。ホールでは日本人の若い女性が接客してくださり、丁寧な方でした。こんなところに、こんな珍しいお店があったなんてびっくり。次はモモセットを頼んでみようと思います。テイクアウト、通販サイトもやっているそうです。read more
    Takako Uchida
    Takako Uchida
    12:49 17 Jul 21
    無添加で優しい味、何より美味しい!小さな子どもにも安心して食べさせられます。もちろん大人はスパイスの効いた料理とお酒を楽しめます。メニューも多く、ヴィーガンの方にも優しいお... 店です。季節やチベットの行事に因んだランチセットがあります。しっかり食べても会計はリーズナブルなので、チベットの現状を考え毎回少しですが寄付をしています。コロナで大変厳しい状況ですが、このお店には元気に続いてほしいので、通販なども利用します。チベット語やアート、映画観賞会などイベントも開催していて オススメです。read more
    Okei 3
    Okei 3
    05:17 05 Jul 21
    丁寧に選ばれた素材でつくられていて美味しく、まったくもたれません。ヴィーガン対応も、グルテンフリー対応も可。チベットの代表的な料理モモやシャパレ(ミートパイ)のほか、チベッ... ト人にとって第二の故郷であるインドやネパールのカレーもあります。read more
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