タシデレ通販メニューです。本場チベットの味をご自宅でごゆっくりお楽しみください。 ご注文いただきました皆様にちょこっとプレゼントを同封させていただきます～♪
フードメニューの美味しい調理方法はこちら。ご購入いただいた商品にも同封しています。
フード
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Beef Momo ビーフモモ １０個入
¥1,700
チベットの代表的な料理モモ。
粗挽き牛肉をたっぷり使った蒸し餃子です。
牛肉の旨味たっぷりのスープが染みだす当店の大人気メニューです！
当店手作りのもちもちとした食感の皮を使用！ -
Veg Cheese Momo べジチーズモモ １０個入
¥1,700
通常のモモは牛粗挽き肉を包みますが、こちらのモモはキャベツなどの野菜とチーズを包んだヘルシーなモモ！
もちもちとした食感の手作りの皮と野菜の味わいが優しい一品です。
トマトベースの特製うま辛チリソースも付属しています。
通常のモモと一緒に食べ比べてみるのもオススメです！
また、当店のモモは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 -
チベット料理お試しセット
¥1,300
チベット料理といえど沢山種類があって、どれから食べたら良いか分からない！という方に向けてタシデレの人気メニューをセットにした「チベット料理お試しセット」を作りました！
チベットの代表料理「モモ」やチベット蒸しパンの「ティンモ」、
チーズを包んで揚げたチベットの揚げ菓子「チュラパレ」にお茶が付いた
チベット料理を存分に楽しめるセットです！
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Shabakley シャパレ（チベットのミートパイ）２個入
¥1100
シャパレは牛粗挽き肉を小麦粉の皮で包んで揚げた香ばしいミートパイです。
おやつに、軽食に、おつまみにぴったりの一品です！
肉汁にマッチするトマトベースの特製うま辛チリソースも付属しています。
チベット人シェフによる本場チベットの味を是非ご家庭でお楽しみください。
また、当店のシャパレは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 -
Chura Bakley チュラパレ ２個入
¥1000
チベット語で「チュラ」はチーズ、「パレ」はパン。
タシデレオリジナルのこのチュラパレは、自家製のあっさりしたやわらかいチーズを小麦粉の生地で包んだ揚げ菓子です。
皮は香ばしく、中はほんのり甘くヨーグルトのような風味のチーズがぎゅっと詰まった、おやつやデザートにぴったりな小さめサイズのチュラパレ。
味付けには、オーガニックはちみつと有機きび砂糖を使用した贅沢な一品です。 どうぞお試しください。 -
Tingmo ティンモ ２個入
¥750
チベットのシンプルな蒸しパン、ティンモ。
ふっくらした生地にスープをしみ込ませて食べると、おいしさ倍増！
飾り気のない味が、メインのおかずを引き立てます。
お子さまから大人まで親しまれる一品です。 -
Bodkyi Bakleb ブーキパレ 2個
¥750
とてもシンプルで懐かしいお味のチベット風パンです。
タシデレ特製うま辛ソースやカレーとご一緒にどうぞ！
お料理との相性が良いので、お野菜やお肉料理をサンドしても美味しいですよ。 -
Mutton Curry 南インド マトンカレー
¥1000
スパイスと玉ねぎで羊肉を柔らかく煮込んだ、旨味たっぷりのカレーです。
※辛くありません。 -
Chicken Khorma Curry チキンクルマカレー
¥950
南インド、ケララ地方の伝統料理。ローストしたカシューナッツとココナッツをペーストにしたベースを使った濃厚で贅沢な味わいのカレーです。
本場の味でありながら、辛味が苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけるマイルドな一品です。
※辛くありません。 -
Sagh Paneer サグパニール
¥950
ほうれん草をペーストにして作ったベースに、自家製パニール（インドのカッテージチーズ）を入れたまろやかなカレーです。
カリッともちもちのパパディとの相性も抜群です！
※辛くありません。 -
Chicken Thuku Curry ヨーグルトカレー(チキントック)
¥950
タシデレ自家製のヨーグルトにローリエやシナモンなどのスパイスで香り付けした夏限定のカレー。
医食同源の考え方をしている南インドで、暑い季節に火照った身体を休ませる意味も込めた家庭料理です。
辛味控えめのこのカレー、ヨーグルトで柔らかくジューシーになったチキンがまた絶品。
※辛くありません。 -
Paratha ケララのパラタ ２枚入
¥750
南インドでよく食べられているパン「パラタ（ポロタ）」。
外はカリカリ、クリスピーでありながら、中はデニッシュのように幾重にも重なったもっちり生地がバターの香りを湛えている。そんな魅惑のパンです。
そのままでも、カレーと一緒に食べても、そして、はちみつやアイスクリームを載せても美味しくお召し上がりいただける魅力たっぷりのパラタ。一度食べたら、もうナンには戻れない！ -
Tsampa Cake ツァンパケーキ
¥700
タシデレ人気のデザート。
チベットの主食ツァンパ（麦こがし）をたっぷり入れ、黒糖、レーズン、カシューナッツも加えて風味良く焼き上げました。
大麦は水溶性繊維質を多く含み、ヘルシーな食材として注目されています。 -
Chili sause タシデレ特製うま辛チリソース
¥500
タシデレ特製 うま辛チリソース
モモやシャパレの旨味を引き出す旨辛チリソース！
辛いけど一度食べると癖になる～。『旨辛チリソースも通販してください！』とたくさんのご要望をいただきまして通販メニューに新登場！ -
Khapse カプセ
¥750
チベットでは、お正月など特別なときに作られる揚げ菓子です。
ほんのりとした甘さとサクサクっとした食感に伸びた手がとまらなくなります。
食べすぎ注意のおいしさ！ -
Papadi パパディ
¥750
タシデレのお通しメニューとして大人気のインドのピリ辛おつまみです。
サクサクっとした食感にピリ辛の刺激でぐいぐいお酒が進んじゃいますよ〜 -
Halwa ハルワ
¥550
セモリナ粉をギーで炒め、てんさい糖、ナッツ等を加え練り上げた、インドの伝統的な温かいお祝いスイーツです。
コクのある甘味とカシューナッツやレーズンたちが幸せな気分にしてくれます。 -
オーガニックインディア ハーブティー（1箱25包入り）
¥1300
トゥルシー ティー（別名ホーリーバジル ティー）は、万能のハーブと呼ばれるバジルの一種を使用したハーブティーです。お茶は全て安全な葉・花から作られています。
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LAY BHUTAN レモングラスハーブティー（1箱8包入り）
¥1000
日本初！ブータン直輸入レモングラスを使ったハーブティー！レイ・ブータン レモングラスティーは「幸せの国」として注目されるブータンに自生する貴重なレモングラスを 100% 使用したハーブティーです。
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ネパール産ヒマラヤ食用岩塩
¥800
ネパール産のヒマラヤ食用岩塩です。 ダイアモンドソルト/コーラルソルト/ルビーソルトの３種類があり、それぞれ違った風味があります。普段のお料理にいかがですか？♪