グランドメニュー以外でも、お一人様でいろいろな種類の料理をお楽しみいただけるセットメニューをご用意しました。
チベット料理 Tibetan
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タシデレ吉祥セット Tashidelek Dinner set
メイン1品とモモ3個、チベットの蒸しパンのティンモ、ライスとドリンクのセット。
メインは下記からお選びください。
・ラプシャ 大根と鶏肉を煮込んだ具だくさんスープ。肉の旨みがしみ込んだ大根が美味。
・ピンシャ 豚肉、じゃがいも、春雨を煮込んだ味わい豊かな具だくさんスープ。
・ポーク・テントゥク(※ベジ対応可能) 豚肉と野菜たっぷりのチベット風すいとん¥2,500BASIC-DINNER-SET -
タシデレ・スペシャルディナー・セット Tashi Delek Special Dinner set
タシデレの人気メニューを集めた全8種の贅沢セット!
・シャプタ・ラム 子羊肉と野菜の炒めもの。
・ラプシャ 大根と鶏肉の炒めスープ。肉の旨みがしみ込んだ大根が美味!
・ラム・ギュマ 手作りのラムと米の腸詰め。
・モモ(2個) チベットの代表的な蒸し餃子。ビーフ100%。
・ティンモ(1個) チベットのシンプルな蒸しパン。
・ライス
・チュラパレ 自家製チーズ入りのほんのり甘い揚げ菓子。
・お好きなソフトドリンク(+¥400で生ビールに変更できます)¥3,300SPDinnerSET
インド料理カレー Indian
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ターリーセット Thali set
タシデレ特製インド料理を思う存分楽しめるセット!
¥2,500THALISET
ネパール料理 Nepalese
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ダルバートセット Dalbhat set
ネパールといえば、ダルバート!各家庭、それぞれの食堂で味は違えど、豆(ダル)カレーと、お米(バート)とおかずの定食は超定番。チベットとインドの間の国、ネパールの国民食を召し上がれ。(※1日10食限定)
・ダル…豆を煮溶かした、ご飯にかけて食べるスープ。この存在、それは日本人にとっての味噌汁です。
・ネパールのチキンカレー
・タルカリ 野菜のマサラ味炒め煮
・アチャール ネパール式お漬け物…箸休めに
・サグ炒め 青菜の炒め物
・ライス
・チャパティ 全粒粉の薄焼きパン
・お好きなソフトドリンクまたはデザート
¥2,500DalBhat-DINNER
「チベット料理店なのに、インド・ネパール料理?」と不思議に思われるかも知れません。現在、多くの亡命チベット人がインド、ネパールで暮らしています。その中には、インド・ネパールで生まれ育った亡命2世3世といった、チベットの土地を知らない人々もいます。タシデレ店主のロサンもその一人です。彼らにとって、インドやネパールの食事は第二のソウルフードと言える、そんな食べ物なのです。 そのため当店では、チベット人とインドおよびネパール人のシェフによる、それぞれの本格的な料理をご提供しています。