日本発！タシデレオリジナルチベットクラフトビール

ツァンパを使った「麦＆麦」の香ばしいチベットクラフトビール

2024年の年明けに行ったクラウドファンディングでたくさんの方のご支援、応援の元、チベットビールが誕生しました。タシデレオリジナルクラフトビール「タシデレ」はチベット人のソウルフードである「ツァンパ」を使用したビールです🌾

ビールの大麦とツァンパ.の大麦。W大麦の香ばしい味わいが特徴です。

※ツァンパ… 炒った大麦(裸麦)を挽いて粉末にしたもの
日本でいうはったい粉。チベット人のソウルフード。バター茶と混ぜ、手でこねて団子状にしていただきます。

チベットラガービール

大まかに分けてビールは、ラガービールとエールビールに分けられます。

チベットビールはラガービールのピルスナーというスタイルです⭕️
ツァンパの香ばしさとスッキリした飲み心地は、まさにチベット高原を感じさせてくれます😌

遊牧民らしいがっつりした肉料理にも、優しい味わいの日本食にも、どんな料理にも相性抜群◎

そして一際目を引く、チベットビールのラベルをデザインしてくださったのはチベット関係漫画家の蔵西さん（ @kuranishi_tibet ）とデザイナーの辰砂さん🙏🏻

絵地図を用いたデザインは「チベット」をよく知らない人でも、チベットという国に思いを巡らす事ができるラベルデザインです💓
ビールを飲みながら、是非ラベルデザインを眺めてみてください！

たくさんの方のおかげで、みんなから愛されるチベットビールが誕生しました！
本当にありがとうございます🙏🏻

お店でぜひチベット料理と一緒に飲んでみてくださいね。

中々タシデレに来店する事ができない遠方の方にも、配送でビールをお送りする事ができますので、ご希望の方はタシデレまでご連絡ください😊