当店は、日本を代表する
チベット人によるチベット料理店です
チベット人のソウルフード・モモ（チベット餃子）など、東京にいながら楽しめる本格チベット料理をご提供しています。
料理以外にも、チベット語教室、チベット医学講座、チベットの伝統楽器ダムニェンの教室、チベット映画の上映会やお話会、チベットのミュージシャンを招いたライブなど、チベットの文化や芸術、言語に触れられるイベントをたくさん開催しています。
国を越えて、チベットの文化に惹かれた人たちの憩いの場になり、そこにはいつも優しい笑顔があふれています。タシデレでみなさまをお待ちしています。
店主 黒木露讃（ロサン）
お知らせNEWS
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2026.03.31
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2026.03.05
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2026.03.05
オンラインショップONLINE SHOP
チベットライブラリーtibetan library
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2025.07.14
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2023.05.11
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2022.06.10
自家製腸詰め。
タシデレのメニューでもお馴染みラムギュマ(LamGuma)です。
羊肉が初めての方にも食べやすい一品となっております。
アルコールとの相性もピッタリです。
タシデレオリジナルチベットクラフトビールのお供にも🍺
これからますます日が伸びてくるシーズン、グラス片手にタシデレおすすめ一品のひとつを是非ご堪能ください。
#Tibet #India #チベット #インド #タシデレ
明日はカルマチベット語音読クラスです。
参加者募集中！
《内容》
講師は星達雄さんと店主ロサン二人のナビゲートでケサル大王の詩を読み進めています。
《日時》第三日曜またはタシデレ都合で変更あり
4/12(日)・5/10（日）15時から 1000 円1ドリンク付き🎵
《参加レベルの目安》
チベット文字の読み方が大体分かるかたなら大丈夫です。
ワイワイ自分達で辞書を引き、ケサルに関する膨大な知識量をお持ちの星達雄さんに解説していただきながら読み進めています。
ご参加お待ちしています！
来月5月より毎週火曜日も通常営業となります。
今後ともタシデレをよろしくお願い致します💫
#tIbet #India #チベット #インド #タシデレ
#Repost @tashidelek_tokyo with @use.repost
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タシデレツアー vol.17
タシデレ店主ロサンと行く、
チベット仏教.舞踊 チャム特別鑑賞と
モンゴル帝国の古都ハラホルンを訪れる旅！
7月22日からの７日間のモンゴルの旅、募集スタートしました。
気になる方は、まず説明会にご参加してみて下さい(^^)
【ツアー説明会】
日程 2026年5月23日（土）15:30〜
場所 チベットレストラン タシデレ
※zoomでのオンライン参加も可能です。）
参加費 無料、お茶とお菓子付きです🎵
メール tibetibetrestaurant@tashidelek.jp
お問合せ、説明会の予約とうは、
タシデレSNSのメッセージかメールにてご連絡ください。
みなさまのご参加お待ちしてます。
皆さん、今日1日お疲れ様でした。
きのうダラムサラツアー説明会しました、興味がある方にはアーカイブを送ることできます。
締切は4月13日月曜日18時までとなってますので、まだまだお待ちしてまーす。よろしくお願いします🙏
明日4/4(土)イベントのためランチ営業は14時まで
ディナー営業は18時からになります
よろしくお願いします🙇
(一部訂正致しました🙇)
レジ前に置いてあるマニ車です。
マニ車(マニぐるま)は、チベット仏教で用いられる、内部に真言(オンマニペメフム)が納められた円筒状の仏具です。真言が小さな文字で書かれた薄い紙がぎゅっと巻きつけてあるので何万回以上もたくさん真言を読んだことになり功徳を得られるとされています。
お越しの際には是非1度回してみてください☆
手で持って回すタイプのハンディマニ車もございます。
#チベット #インド #tiebt #india #タシデレ
かわいいチベタンガールがダンシング🥰
羊毛フェルトのかわいいチベタンガール🩷と
ヤクの親子🐃そして、かわいいブローチがタシデレにやってきました。
見に来てね😘
【5月ダラムサラスタディーツアー】
説明会がいよいよ迫って参りました！
「タシデレ10周年記念
サダカワ満月をダラムサラで体験するスタディーツアー」
説明会は2026年4月5日（日）15:30〜からとなっております。
詳細は下記をご覧ください。
ツアー日程
2026年5月28日（木）〜6月5日（金）
リトルラサと呼ばれるチベット亡命政府の中心地「ダラムサラ」で触れるチベットの今。ダラムサラスタディーツアーは、チベット文化体験にじっくりと時間をかけたプログラムです。現地の難民チベット人の暮らしと「今」に触れていきましょう。
さらに、チベット歴の4月「サダカワ」にツアーとなります。お釈迦さまの降臨、成道、涅槃に因んだ月のため、チベット仏教徒にとって特別な月なのです。人々は。いつもより意識して功徳をできるだけ積もうと心がけます。その期間に仏教に親しむプログラムを店主ロサンラと一緒に体験しませんか。
【スタディーツアー説明会】
日程 2026年4月5日（日）15:30〜
場所 チベットレストラン タシデレ
※zoomでのオンライン参加も可能です。）
参加費 無料、お茶とお菓子付きです🎵
メール tibetibetrestaurant@tashidelek.jp
お問合せ、説明会の予約とうは、
タシデレSNSのメッセージかメールにてご連絡ください。
#タシデレツアー #ダラムサラ #満月 #サタガワの満月
ジャパレ(Shapaley)。
牛粗挽き肉を小麦粉の皮で包み揚げしたミートパイ。
こうしてひとつずつ丁寧に作られています。
一皿2つで提供しております。
タシデレオンラインストアでもご購入可能です。
(2個入り冷凍にてお届け致します。)
解凍したジャパレを油で揚げるかオーブントースターで両面各4〜5分程度焼いてお召し上がりください。
おやつに軽食に、またおつまみにも
お家でタシデレを是非ご堪能ください。
#チベット #インド #Tibet #India #お家でタシデレ
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More reviewsHIROAKI IMAI20:24 20 Nov 21VEGANチベット料理が頂ける貴重な体験ができます。
メニューにもベジマークは付いていますが、VEGAN分けはされておらずラクトオボかVEGANかは聞く必要があるが、ベジマークが付いていればたいていVEGANに出来そうだ。
精進モモというのは鳥モモのようなイメージを持ってしまうが、餃子に近い。そのままでもいけるし、付属の辛いソースを付けてもよし。
ティントュクはすいとん。すいとんとは、肉なしのわんたん。
オススメはデー・んグマというリンジンラのチャーハン。独特の香辛料だが悪させず、食べやすくい。ak nkgw03:49 14 Nov 21ホッとする素敵なお店です。
私は肉を食べませんが、菜食アレンジも多く、ヘルシー&優しい味付けです。
店内装飾や雑貨販売もあって食事以外にも楽しめます。
これからも利用します。60 carbon08:40 12 Nov 21大好きな唯一無二のチベット料理やさんです。
チベット料理は、そもそも素朴な料理です。飽食の時代に生きる多くの人々向けの食べものとは言いがたいかもしれません。一方で、マス向けの味にウンザリしている人々にとっては何ものにも代えがたいオアシスのような食事です。いわゆる「美味しいもの」が食べたいなら、カレーを注文することをおすすめします。
断っておきますが、私はミールスもダルバートも大好きですし、同様にティンモやツァンパが大好きなのです。どうか、やさしい味のチベット料理が、巡りあうべき人に巡りあえますように。
バター茶は、塩バターミルクティーです。お茶というより、お茶の味がするスープなので、好みが分かれます。お腹いっぱい食べてからバター茶に砂糖をドカドカ入れて飲む時の恍惚感が堪りません。ひろさん16:37 19 Oct 21チベット料理のお店でランチで訪問してます！
最近のお気に入りです😊
素朴な味で懐かしさがあって好きです🙌
モモという蒸し餃子とティンモという蒸しパンがお気に入りです！
2回目の訪問でマスターに顔覚えてもらって嬉しかった♪
バター茶はなかなか馴染みのない味ですが、砂糖をスプーン1杯入れるととても美味しく飲めますよ😊（個人的には薄塩キャラメルの様な味に感じます）
美味しい食事とお店に感謝♪本多優季子05:33 07 Sep 21曙橋駅から徒歩5分くらい(?)の靖国通り沿い、チベット料理のタシデレさんにてランチ。
１名でしたが、４名掛けのテーブル席をゆったり使いました。
店内の席数は４名席×６テーブルくらいあって、平日の12:45ごろに入店したとき、半分くらいお客さんがいらっしゃってました。
メニューは大きく３つ「チベットランチセット」、「インドランチセット」「南インド式定食」。
チベット料理専門店だし、チベットランチセットにしようか迷ったけど、今回は「南インド式定食」から『ランチミールス(¥1,200)』を注文しました！ベジタリアンでも食べれるお料理で、ヘルシーそう。チョイス次第で、マサラミートにも変更できるそうです。
注文して３分くらいで、先にサラダとスープが出てきました。サラダはシーザーっぽくて美味しいし、スープもチーズの風味がして美味しい。
ちょうどサラダが食べ終わったくらいで、ミールスが到着。
３種類のルー（クザンブ、サンバル、ラッサム）は、それぞれスパイスが違くて、珍しい感がしておいしい。味が濃くなくて、それでいてきちんとスパイスが効いていてヘルシーな感じ。「サンバル」と「ラッサム」、「ライス」はおかわり自由とのこと。
初の体験で、めずらしおいしいという印象でした！
食後はドリンクがサービスだったので、ラッシーを注文。ヨーグルトの味が甘すぎず、こちらもおいしかった😊
店員さんは、オーナーさんとキッチンの方は、おそらくチベットの方かなと思います。
ホールでは日本人の若い女性が接客してくださり、丁寧な方でした。
こんなところに、こんな珍しいお店があったなんてびっくり。次はモモセットを頼んでみようと思います。
テイクアウト、通販サイトもやっているそうです。Takako Uchida12:49 17 Jul 21無添加で優しい味、何より美味しい！
小さな子どもにも安心して食べさせられます。
もちろん大人はスパイスの効いた料理とお酒を楽しめます。
メニューも多く、ヴィーガンの方にも優しいお店です。
季節やチベットの行事に因んだランチセットがあります。
しっかり食べても会計はリーズナブルなので、チベットの現状を考え毎回少しですが寄付をしています。
コロナで大変厳しい状況ですが、このお店には元気に続いてほしいので、通販なども利用します。
チベット語やアート、映画観賞会などイベントも開催していて オススメです。Okei 305:17 05 Jul 21丁寧に選ばれた素材でつくられていて美味しく、まったくもたれません。
ヴィーガン対応も、グルテンフリー対応も可。
チベットの代表的な料理モモやシャパレ（ミートパイ）のほか、チベット人にとって第二の故郷であるインドやネパールのカレーもあります。
