





日本初 (2)
チベット

momo

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welcometotashidelek


当店は、日本を代表する
チベット人によるチベット料理店です
チベット人のソウルフード・モモ(チベット餃子)など、東京にいながら楽しめる本格チベット料理をご提供しています。
料理以外にも、チベット語教室、チベット医学講座、チベットの伝統楽器ダムニェンの教室、チベット映画の上映会やお話会、チベットのミュージシャンを招いたライブなど、チベットの文化や芸術、言語に触れられるイベントをたくさん開催しています。
国を越えて、チベットの文化に惹かれた人たちの憩いの場になり、そこにはいつも優しい笑顔があふれています。タシデレでみなさまをお待ちしています。
店主 黒木露讃(ロサン)

2025.12.26
2025.12.05
2025.11.24
2025.07.14
2023.05.11
2022.06.10
2022.06.10
【明日の営業のご案内】
明日火曜日は、マダムマドゥさんのインド料理定食
ベジターリーのワンプレートメニューです。
マドゥさんの優しいインド料理は、
一度たべると優しい気持ちになります😋
ぜひお試しくださいませ♪
なお、誠に勝手ながら、明日のディナータイムはおやすみさせていただきます。よろしくお願いします。
#営業時間 #インド料理定食
チベットに行きました。
めちゃくちゃおいしかったです。
好きだなぁ。チベット料理。
#スペシャルプレート
#バター茶
#チャイアイス
#ティモールコーヒー
#タシデレ
スタッフ募集
【求人】タシデレで働きませんか?
チベットレストラン&カフェ タシデレでは、タシデレを支えてくださるスタッフを募集しています。
主な仕事内容は、通販業務やメール・電話対応などの事務的な仕事がメインとなり、ホール業務もお手伝いいただく予定です。
チベット、インド、ネパール人の多国籍なメンバーと一緒にタシデレをさらに輝かせてくださる方、お待ちしております。
詳しくは、メッセンジャーから、お問合せください。
▼主な仕事内容
・通販業務
・メール・電話対応(通販からのお問い合わせ、業者その他)
・ウェブサイト更新(WordPress使用)
・SNS投稿
・申請書等の書類への記入などの事務作業(Word、Excel、PowerPoint出来る方)
・ホール業務
・その他(イベント対応、外出店手伝い)
※スタッフが外国人のため、簡単な英会話ができるとありがたいです!
⭐︎普通免許もあるとなお!
▼勤務
勤務日:週2〜3日程度
勤務時間:11:30〜(5〜8時間程度 / 1日)
▼待遇
給与:時給制(面談の際に相談)
交通費:支給(上限あり)
その他:タシデレの美味しいまかない
▼連絡先
連絡:tibetrestaurant@tashidelek.jp
【チベット料理ランチ 🍽️】
ピンシャ(鶏肉じゃがいも春雨の煮込みスープ)セット。
料理も食後のチベットハーブティーもとても美味しかったです☕️
#チベット #チベット料理
#タシデレ #新宿区 #ランチ
#曙町 #曙町グルメ
#市ヶ谷 #市ヶ谷グルメ
今日雪のえいきょうでイベント中止になりました
つうじょう営業です
さむいからお気をつけてください。
TASHI DELEK 🇧🇹🇮🇳🇳🇵
のスペシャルランチセット
★ラプシャ
★チュラパレ
★シャプタ・ラム
★モモ
★ティンモ
★サラダ(チュラ入り)
★スープ
★ライス
★バター茶
美味しさに感動した。
南インド料理のシェフもいるそうなので今度はミールスも食べてみたい。
#タシデレ #チベット料理 #ラプシャ #シャプタラム #ティンモ #チュラ #バター茶 #咖喱全日本 #四ッ谷 #曙橋 #東京ネパール紀行 #タルチョ #tashidelek #tibet #tibetanfood
あしたも2/8(日)イベントのためランチ営業は14時までとディナータイムは18時からです
このイベントをきょうみがある方まだ参加できます
よろしくお願いします🙏
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【#関東 唯一の #チベット人 による #チベット料理 店】
#曙橋 の #タシデレ さん(tashidelek_tokyo)で #ランチ。
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#テントゥク という #すいとん のような #スープ と、
#チベット の #ソウルフード #モモ
(#スパイス 香る #小籠包 みたいなもの)、
#サラダ と #ハーブティー のセットをいただきました。
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最初「これでお腹いっぱいになるかな…?」と思ったけど、
すいとんがたっぷり入っててもちもちでお腹いっぱい。
#メニュー にも書いてある通り、ほっとするお味。
日本人にもきっと全く抵抗のないお味です。
スープとハーブティーでぽかぽか体も温まりました。
ごちそうさまでした。
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#食事 だけでなく、#チベット語 教室をやっていたり、
チベットの #文化 を学べたり、
チベットへの #旅行 も企画していたり、
チベットに関するいろんなイベントをやってるみたい。
詳しくはホームページ(https://tashidelek.jp)へ!
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#Tibet#西藏#lunch#shinjuku#tokyo
あした2/7(土)イベントのためランチ営業は14時までとディナータイムは18時からです
イベントまた参加できます
よろしくお願いします🙏
タシデレ Tashi Delek と 曙橋 #Akebonobashi overpass
Tibetan Restaurant & Cafe Tashi Delek
チベットレストラン&カフェ タシデレ
#チベット料理
関東で唯一のチベット人による #チベット料理店
曙橋界隈など、散歩していて見つけて気になっていた チベット料理店 で
スープ好きなので、スープ 3種類などを食べて、
辛くなく、野菜たっぷり・適度な肉、あっさりしてヘルシーで美味しいのでshare。
コンサートで視覚聴覚等で鑑賞するように、
味覚、視覚など5感で、料理を「鑑賞」。
食べたことのないもので、辛くなく、イヤな匂いの香辛料のない (=キライな要素がない)料理を見つけるのは楽しい。
ラブシャ Labsha:鶏肉と大根を炒めて煮込んだ具だくさんスープ。肉のうまみがしみ込んだ大根が美味。
やさいスープ Vegtables Soup:ミルクとバターが入った遊牧民のスープ。
ピンシャ Phing Sha:鶏肉・じゃがいも・春雨を煮込んだ味わい豊かな具だくさんスープ。
ビーフモモ Beef Momo:手作りの皮がもちもちとした、素朴で食べごたえのえる蒸しギョウザ(チベット風に牛粗挽き肉) #モモ
ティンモ Tingmo:チベットのシンプルな蒸しパン
バター茶 Butter tea
tibetan herbal tea
Akebonobashi Overpass: An overpass on Gaien-Higashi Dori (Route 319) that crosses over Yasukuni Dori (Route 302), located on the border between Katamachi and Arakicho in Shinjuku Ward, Tokyo. The boundary between the Yotsuya and Ushigome districts is an overpass formed due to the valley-like topography.
曙橋 Akebonobashi overpass:東京都新宿区片町と荒木町との境界に位置する、靖国通り(都道302号)の上をまたぐ、外苑東通り(都道319号)の陸橋。四谷地区と牛込地区の境界部分は谷状の地形をしているためにできた陸橋。
1957年6月 4日:曙橋開通
1980年3月16日:都営地下鉄新宿線曙橋駅開業
#曙橋
#AkebonobashiOverpass
#タシデレ ; こんにちは おめでとう
#TashiDelek
#Tibetanrestaurant
#エンタメとしての食事
チベット絵本の世界と『牧人(まきびと)たちののぞみ』
⭐️出版記念トークイベント⭐️
講師
海老原志穂(京都大学白眉センター特定助教、チベット語研究者)
日時:2026年2月7日 15:00-16:30
参加費:1,500円(ワンドリンク付き)
場所:チベットレストラン&カフェ タシデレ
東京都新宿区四谷坂町12-18 四谷坂町永谷マンション 1F
(03-6457-7255)
https://tashidelek.jp/shop/
ご予約は、メールまたはSNSのメッセージにてご連絡ください。
イベント内容:
紹介文:
講師が原作をつとめた『牧人(まきびと)たちののぞみ』の原画展開催を記念し、チベットの絵本にフォーカスしたイベントを開催します。チベットで出版された絵本や、講師が各地で集めてきたチベットを描いた絵本を実際に見ていただきながら、内容や作画の傾向について述べ、『牧人(まきびと)たちののぞみ』の制作の裏側などについてもお話します。
本日はタシデレさんにてご縁を頂きましてどうもありがとうございました🍀✨✨🙇😊
天然石少ししか持って来れず、せっかく来て頂きましたのに、ごめんなさい💦💦🙏🙇
また機会がございましたら、どうぞよろしくお願いいたします🍀✨✨🙏🙇
同じ古代kinの仲間とご縁を頂きましたら、みんなシンクロ起こしてた🍀✨✨
今日はダライ・ラマのお誕生日だそう✨✨
お客様とランチを頂き楽しいお時間をどうもありがとうございました🍀✨✨🙏🙇😊
カレー🍛美味しかった❣️🤤🤤🤤
#タシデレ #チベット料理 #ダライ・ラマ #キポキポマーケット #ランチ #マヤ暦 #除霊 #エネルギー #波動修正 #プロテクト #結界