【公式】チベットレストラン＆カフェ タシデレ

日本初 (2)

当店は、日本を代表する
チベット人によるチベット料理店です

チベット人のソウルフード・モモ（チベット餃子）など、東京にいながら楽しめる本格チベット料理をご提供しています。
料理以外にも、チベット語教室、チベット医学講座、チベットの伝統楽器ダムニェンの教室、チベット映画の上映会やお話会、チベットのミュージシャンを招いたライブなど、チベットの文化や芸術、言語に触れられるイベントをたくさん開催しています。
国を越えて、チベットの文化に惹かれた人たちの憩いの場になり、そこにはいつも優しい笑顔があふれています。タシデレでみなさまをお待ちしています。　

店主　黒木露讃（ロサン）

アクセス/タシデレ紹介へ

お知らせNEWS

チベットライブラリーtibetan library

tashidelek_tokyo

745 2,128

instagram hashtag #タシデレ

【5月ダラムサラスタディーツアー】
お待たせしました！
「タシデレ10周年記念
サダカワ満月をダラムサラで体験するスタディーツアー」
の募集をスタートしました。

ツアー日程
2026年5月28日（木）〜6月5日（金）

リトルラサと呼ばれるチベット亡命政府の中心地「ダラムサラ」で触れるチベットの今。ダラムサラスタディーツアーは、チベット文化体験にじっくりと時間をかけたプログラムです。現地の難民チベット人の暮らしと「今」に触れていきましょう。

　さらに、チベット歴の4月「サダカワ」にツアーとなります。お釈迦さまの降臨、成道、涅槃に因んだ月のため、チベット仏教徒にとって特別な月なのです。人々は。いつもより意識して功徳をできるだけ積もうと心がけます。その期間に仏教に親しむプログラムを店主ロサンラと一緒に体験しませんか。

【スタディーツアー説明会】
日程　2026年4月5日（日）15:30〜
場所　チベットレストラン　タシデレ
　※zoomでのオンライン参加も可能です。）
参加費　無料、お茶とお菓子付きです🎵
メール　tibetibetrestaurant@tashidelek.jp

お問合せ、説明会の予約とうは、
タシデレSNSのメッセージかメールにてご連絡ください。

#タシデレツアー　#ダラムサラ　#満月　#サタガワの満月

8 0

Open post by tashidelek_tokyo with ID 17994569318750661

【5月ダラムサラスタディーツアー】
お待たせしました！
「タシデレ10周年記念
サダカワ満月をダラムサラで体験するスタディーツアー」
の募集をスタートしました。

ツアー日程
2026年5月28日（木）〜6月5日（金）

リトルラサと呼ばれるチベット亡命政府の中心地「ダラムサラ」で触れるチベットの今。ダラムサラスタディーツアーは、チベット文化体験にじっくりと時間をかけたプログラムです。現地の難民チベット人の暮らしと「今」に触れていきましょう。

　さらに、チベット歴の4月「サダカワ」にツアーとなります。お釈迦さまの降臨、成道、涅槃に因んだ月のため、チベット仏教徒にとって特別な月なのです。人々は。いつもより意識して功徳をできるだけ積もうと心がけます。その期間に仏教に親しむプログラムを店主ロサンラと一緒に体験しませんか。

【スタディーツアー説明会】
日程　2026年4月5日（日）15:30〜
場所　チベットレストラン　タシデレ
　※zoomでのオンライン参加も可能です。）
参加費　無料、お茶とお菓子付きです🎵
メール　tibetibetrestaurant@tashidelek.jp

お問合せ、説明会の予約とうは、
タシデレSNSのメッセージかメールにてご連絡ください。

#タシデレツアー　#ダラムサラ　#満月　#サタガワの満月

チベットに行きました。
めちゃくちゃおいしかったです。
好きだなぁ。チベット料理。
#スペシャルプレート
#バター茶
#チャイアイス
#ティモールコーヒー
#タシデレ

5 0

Open post by with ID 18077667043977826

チベットに行きました。
めちゃくちゃおいしかったです。
好きだなぁ。チベット料理。
#スペシャルプレート
#バター茶
#チャイアイス
#ティモールコーヒー
#タシデレ

【朗読会のご案内】

3月28日（土） 15:30〜
「鉄の酉」出版記念の朗読会を開催します。

ドイツ、オーストリア、スイスでベストセラーの本の日本語版が発売となりました。その出版を記念した朗読会です。
📖日本語翻訳を担当した、マウラー早川千登世さんが朗読。
また、歌手マリオミニさんが、朗読に合わせた歌を歌います🎵
ここでしか体験できない特別な朗読会❤️
ぜひ、この機会をお楽しみください🥰

日程　3月28日（土）
場所　チベットレストラン＆カフェタシデレ
予約＆問合わせ　タシデレのSNSメッセージまたは、メールにて受付
メール　tibetrestaurant@tashidelek.jp
必要事項　フルネームと連絡先を明記ください。
参加費　2,000円ドリンク付き

#朗読会イベント #チベット #ベストセラー本

25 0

Open post by tashidelek_tokyo with ID 18069367415223053

【朗読会のご案内】

3月28日（土） 15:30〜
「鉄の酉」出版記念の朗読会を開催します。

ドイツ、オーストリア、スイスでベストセラーの本の日本語版が発売となりました。その出版を記念した朗読会です。
📖日本語翻訳を担当した、マウラー早川千登世さんが朗読。
また、歌手マリオミニさんが、朗読に合わせた歌を歌います🎵
ここでしか体験できない特別な朗読会❤️
ぜひ、この機会をお楽しみください🥰

日程　3月28日（土）
場所　チベットレストラン＆カフェタシデレ
予約＆問合わせ　タシデレのSNSメッセージまたは、メールにて受付
メール　tibetrestaurant@tashidelek.jp
必要事項　フルネームと連絡先を明記ください。
参加費　2,000円ドリンク付き

#朗読会イベント #チベット #ベストセラー本

【チベット料理ランチ 🍽️】

ピンシャ(鶏肉じゃがいも春雨の煮込みスープ)セット。

料理も食後のチベットハーブティーもとても美味しかったです☕️

#チベット #チベット料理
#タシデレ #新宿区 #ランチ
#曙町 #曙町グルメ
#市ヶ谷 #市ヶ谷グルメ

6 0

Open post by with ID 18023509633729732

【チベット料理ランチ 🍽️】

ピンシャ(鶏肉じゃがいも春雨の煮込みスープ)セット。

料理も食後のチベットハーブティーもとても美味しかったです☕️

#チベット #チベット料理
#タシデレ #新宿区 #ランチ
#曙町 #曙町グルメ
#市ヶ谷 #市ヶ谷グルメ

こんにちは
本日(2/22)のディナータイム満席です。よろしくお願いします

58 1

Open post by tashidelek_tokyo with ID 18159390562421390

Tibetの新年を祝うお飾り
#ロサル#タシデレ

1 0

Open post by with ID 17853197539028578

本日営業のお知らせ

本日2月21日(土)は、
終日貸し切りのため、通常営業はお休みになります。

2月18日に新年LOSARを迎え、
朝から、パーティの準備で大忙し🌟
美味しそうでしょう〜😋

明日22日〜3月1日まで、
(2月24日は.インドプレートのみになります。)
特別お正月メニューもございます。

明日以降のご来店お待ちしてます。

#チベット　#losar #タシデレ

42 1

Open post by tashidelek_tokyo with ID 17904102321201881

本日営業のお知らせ

本日2月21日(土)は、
終日貸し切りのため、通常営業はお休みになります。

2月18日に新年LOSARを迎え、
朝から、パーティの準備で大忙し🌟
美味しそうでしょう〜😋

明日22日〜3月1日まで、
(2月24日は.インドプレートのみになります。)
特別お正月メニューもございます。

明日以降のご来店お待ちしてます。

#チベット　#losar #タシデレ

タシデレ Tashi Delek と曙橋 #Akebonobashi overpass
Tibetan Restaurant & Cafe Tashi Delek
チベットレストラン＆カフェタシデレ
#チベット料理
関東で唯一のチベット人による #チベット料理店
曙橋界隈など、散歩していて見つけて気になっていたチベット料理店で
　スープ好きなので、スープ３種類などを食べて、
辛くなく、野菜たっぷり・適度な肉、あっさりしてヘルシーで美味しいのでshare。
　コンサートで視覚聴覚等で鑑賞するように、
味覚、視覚など5感で、料理を「鑑賞」。
　食べたことのないもので、辛くなく、イヤな匂いの香辛料のない (=キライな要素がない)料理を見つけるのは楽しい。

ラブシャ　Labsha：鶏肉と大根を炒めて煮込んだ具だくさんスープ。肉のうまみがしみ込んだ大根が美味。

やさいスープ　Vegtables Soup：ミルクとバターが入った遊牧民のスープ。

ピンシャ　Phing Sha：鶏肉・じゃがいも・春雨を煮込んだ味わい豊かな具だくさんスープ。

ビーフモモ　Beef Momo：手作りの皮がもちもちとした、素朴で食べごたえのえる蒸しギョウザ(チベット風に牛粗挽き肉) #モモ
ティンモ　Tingmo：チベットのシンプルな蒸しパン

バター茶　Butter tea

tibetan herbal tea

Akebonobashi Overpass： An overpass on Gaien-Higashi Dori (Route 319) that crosses over Yasukuni Dori (Route 302), located on the border between Katamachi and Arakicho in Shinjuku Ward, Tokyo. The boundary between the Yotsuya and Ushigome districts is an overpass formed due to the valley-like topography.
曙橋 Akebonobashi overpass：東京都新宿区片町と荒木町との境界に位置する、靖国通り(都道302号)の上をまたぐ、外苑東通り(都道319号)の陸橋。四谷地区と牛込地区の境界部分は谷状の地形をしているためにできた陸橋。
1957年6月 4日：曙橋開通
1980年3月16日：都営地下鉄新宿線曙橋駅開業

#曙橋
#AkebonobashiOverpass
#タシデレ　　　　; こんにちは　おめでとう
#TashiDelek
#Tibetanrestaurant
#エンタメとしての食事

11 0

Open post by with ID 17978353717851487

タシデレ Tashi Delek と曙橋 #Akebonobashi overpass
Tibetan Restaurant & Cafe Tashi Delek
チベットレストラン＆カフェタシデレ
#チベット料理
関東で唯一のチベット人による #チベット料理店
曙橋界隈など、散歩していて見つけて気になっていたチベット料理店で
　スープ好きなので、スープ３種類などを食べて、
辛くなく、野菜たっぷり・適度な肉、あっさりしてヘルシーで美味しいのでshare。
　コンサートで視覚聴覚等で鑑賞するように、
味覚、視覚など5感で、料理を「鑑賞」。
　食べたことのないもので、辛くなく、イヤな匂いの香辛料のない (=キライな要素がない)料理を見つけるのは楽しい。

ラブシャ　Labsha：鶏肉と大根を炒めて煮込んだ具だくさんスープ。肉のうまみがしみ込んだ大根が美味。

やさいスープ　Vegtables Soup：ミルクとバターが入った遊牧民のスープ。

ピンシャ　Phing Sha：鶏肉・じゃがいも・春雨を煮込んだ味わい豊かな具だくさんスープ。

ビーフモモ　Beef Momo：手作りの皮がもちもちとした、素朴で食べごたえのえる蒸しギョウザ(チベット風に牛粗挽き肉) #モモ
ティンモ　Tingmo：チベットのシンプルな蒸しパン

バター茶　Butter tea

tibetan herbal tea

Akebonobashi Overpass： An overpass on Gaien-Higashi Dori (Route 319) that crosses over Yasukuni Dori (Route 302), located on the border between Katamachi and Arakicho in Shinjuku Ward, Tokyo. The boundary between the Yotsuya and Ushigome districts is an overpass formed due to the valley-like topography.
曙橋 Akebonobashi overpass：東京都新宿区片町と荒木町との境界に位置する、靖国通り(都道302号)の上をまたぐ、外苑東通り(都道319号)の陸橋。四谷地区と牛込地区の境界部分は谷状の地形をしているためにできた陸橋。
1957年6月 4日：曙橋開通
1980年3月16日：都営地下鉄新宿線曙橋駅開業

#曙橋
#AkebonobashiOverpass
#タシデレ　　　　; こんにちは　おめでとう
#TashiDelek
#Tibetanrestaurant
#エンタメとしての食事

おつかれさまです。
明日２\21日(土)1日ロサルパーティーのため貸切りです。
よろしくお願いします🙏

64 0

Open post by tashidelek_tokyo with ID 17928687159055177

$おつかれさまです。明日２\21日(土)1日ロサルパーティーのため貸切りです。よろしくお願いします🙏$

TASHI DELEK 🇧🇹🇮🇳🇳🇵
のスペシャルランチセット
★ラプシャ
★チュラパレ
★シャプタ・ラム
★モモ
★ティンモ
★サラダ（チュラ入り）
★スープ
★ライス
★バター茶

美味しさに感動した。
南インド料理のシェフもいるそうなので今度はミールスも食べてみたい。
#タシデレ #チベット料理 #ラプシャ #シャプタラム #ティンモ #チュラ #バター茶 #咖喱全日本 #四ッ谷 #曙橋 #東京ネパール紀行 #タルチョ #tashidelek #tibet #tibetanfood

48 0

Open post by with ID 17890044490748659

TASHI DELEK 🇧🇹🇮🇳🇳🇵
のスペシャルランチセット
★ラプシャ
★チュラパレ
★シャプタ・ラム
★モモ
★ティンモ
★サラダ（チュラ入り）
★スープ
★ライス
★バター茶

美味しさに感動した。
南インド料理のシェフもいるそうなので今度はミールスも食べてみたい。
#タシデレ #チベット料理 #ラプシャ #シャプタラム #ティンモ #チュラ #バター茶 #咖喱全日本 #四ッ谷 #曙橋 #東京ネパール紀行 #タルチョ #tashidelek #tibet #tibetanfood

ロサルタシデレ
明日2/19日(木)ディナータイムは貸切りです。
よろしくお願いします

65 0

Open post by tashidelek_tokyo with ID 18088376135145668

ロサルタシデレ
明日2/19日(木)ディナータイムは貸切りです。
よろしくお願いします

今宵は、久々～に、

タシデレホイホイに引っかかり～、みなで、のみぃ～っ😍 ホイホイに捕まったみな、

末広がりの、 ”8”

みなで、飲みのみ～、かなり楽しいtime～。 #タシデレ

#タシデレホイホイ

#やまさん

#お酒

#楽しい

19 5

Open post by with ID 17841856225020821

今宵は、久々～に、

タシデレホイホイに引っかかり～、みなで、のみぃ～っ😍 ホイホイに捕まったみな、

末広がりの、 ”8”

みなで、飲みのみ～、かなり楽しいtime～。 #タシデレ

#タシデレホイホイ

#やまさん

#お酒

#楽しい

instagram follow me

Tibetan Restaurant & Cafe TASHI DELEK チベットレストラン＆カフェタシデレ
タシデレ
4.5
Based on 154 reviews
powered by Google
review us on
HIROAKI IMAI
20:24 20 Nov 21
VEGANチベット料理が頂ける貴重な体験ができます。
メニューにもベジマークは付いていますが、VEGAN分けはされておらずラクトオボかVEGANかは聞く必要があるが、ベジマークが付いていればたいていVEGANに出来そうだ。
精進モモというのは鳥モモのようなイメージを持ってしまうが、餃子に近い。そのままでもいけるし、付属の辛いソースを付けてもよし。
ティントュクはすいとん。すいとんとは、肉なしのわんたん。
オススメはデー・んグマというリンジンラのチャーハン。独特の香辛料だが悪させず、食べやすくい。
ak nkgw
03:49 14 Nov 21
ホッとする素敵なお店です。
私は肉を食べませんが、菜食アレンジも多く、ヘルシー&優しい味付けです。
店内装飾や雑貨販売もあって食事以外にも楽しめます。
これからも利用します。
60 carbon
08:40 12 Nov 21
大好きな唯一無二のチベット料理やさんです。

チベット料理は、そもそも素朴な料理です。飽食の時代に生きる多くの人々向けの食べものとは言いがたいかもしれません。一方で、マス向けの味にウンザリしている人々にとっては何ものにも代えがたいオアシスのような食事です。いわゆる「美味しいもの」が食べたいなら、カレーを注文することをおすすめします。
断っておきますが、私はミールスもダルバートも大好きですし、同様にティンモやツァンパが大好きなのです。どうか、やさしい味のチベット料理が、巡りあうべき人に巡りあえますように。

バター茶は、塩バターミルクティーです。お茶というより、お茶の味がするスープなので、好みが分かれます。お腹いっぱい食べてからバター茶に砂糖をドカドカ入れて飲む時の恍惚感が堪りません。
ひろさん
16:37 19 Oct 21
チベット料理のお店でランチで訪問してます！
最近のお気に入りです😊
素朴な味で懐かしさがあって好きです🙌
モモという蒸し餃子とティンモという蒸しパンがお気に入りです！
2回目の訪問でマスターに顔覚えてもらって嬉しかった♪

バター茶はなかなか馴染みのない味ですが、砂糖をスプーン1杯入れるととても美味しく飲めますよ😊（個人的には薄塩キャラメルの様な味に感じます）

美味しい食事とお店に感謝♪
もふもふ
12:35 16 Oct 21
あまり食べることができない、チベット料理を食べることができます。
おいしいです。
本多優季子
05:33 07 Sep 21
曙橋駅から徒歩5分くらい(?)の靖国通り沿い、チベット料理のタシデレさんにてランチ。
１名でしたが、４名掛けのテーブル席をゆったり使いました。

店内の席数は４名席×６テーブルくらいあって、平日の12:45ごろに入店したとき、半分くらいお客さんがいらっしゃってました。

メニューは大きく３つ「チベットランチセット」、「インドランチセット」「南インド式定食」。
チベット料理専門店だし、チベットランチセットにしようか迷ったけど、今回は「南インド式定食」から『ランチミールス(¥1,200)』を注文しました！ベジタリアンでも食べれるお料理で、ヘルシーそう。チョイス次第で、マサラミートにも変更できるそうです。

注文して３分くらいで、先にサラダとスープが出てきました。サラダはシーザーっぽくて美味しいし、スープもチーズの風味がして美味しい。
ちょうどサラダが食べ終わったくらいで、ミールスが到着。

３種類のルー（クザンブ、サンバル、ラッサム）は、それぞれスパイスが違くて、珍しい感がしておいしい。味が濃くなくて、それでいてきちんとスパイスが効いていてヘルシーな感じ。「サンバル」と「ラッサム」、「ライス」はおかわり自由とのこと。
初の体験で、めずらしおいしいという印象でした！

食後はドリンクがサービスだったので、ラッシーを注文。ヨーグルトの味が甘すぎず、こちらもおいしかった😊

店員さんは、オーナーさんとキッチンの方は、おそらくチベットの方かなと思います。
ホールでは日本人の若い女性が接客してくださり、丁寧な方でした。

こんなところに、こんな珍しいお店があったなんてびっくり。次はモモセットを頼んでみようと思います。
テイクアウト、通販サイトもやっているそうです。
Takako Uchida
12:49 17 Jul 21
無添加で優しい味、何より美味しい！
小さな子どもにも安心して食べさせられます。
もちろん大人はスパイスの効いた料理とお酒を楽しめます。
メニューも多く、ヴィーガンの方にも優しいお店です。
季節やチベットの行事に因んだランチセットがあります。

しっかり食べても会計はリーズナブルなので、チベットの現状を考え毎回少しですが寄付をしています。

コロナで大変厳しい状況ですが、このお店には元気に続いてほしいので、通販なども利用します。
チベット語やアート、映画観賞会などイベントも開催していてオススメです。
Okei 3
05:17 05 Jul 21
丁寧に選ばれた素材でつくられていて美味しく、まったくもたれません。
ヴィーガン対応も、グルテンフリー対応も可。

チベットの代表的な料理モモやシャパレ（ミートパイ）のほか、チベット人にとって第二の故郷であるインドやネパールのカレーもあります。
More reviews
レビューをもっと見る

お知らせNEWS

メニューMENU

オンラインショップONLINE SHOP

チベットライブラリーtibetan library

tashidelek_tokyo

ACCESSアクセス